Tous les établissements Martelli sont conformes aux directives du British Retail Consortium (BRC), et de l’International Food Standard (IFS), qui regroupent les plus importants détaillants à grande échelle de Grande-Bretagne, d’Autriche, de Suisse, de France et d’Allemagne. Les normes strictes de ces deux consortiums nous qualifient comme fournisseurs de qualité, surs et respectueux des réglementations alimentaires en vigueur.

Les autres atouts de Martelli sont les certifications obtenues à Parme: SA8000 pour la responsabilité sociale d’entreprise, ISO 22000 pour la sécurité des aliments, ISO 22005 pour la traçabilité de la filière et OHSAS 18001 pour la sécurité et la santé des travailleurs.