Hai mai provato i tortelli di zucca conditi con dell'ottimo ragù di salsiccia? Ecco la nostra ricetta tradizionale mantovana.

Certo, la salsiccia fresca è ottima fatta alla griglia ma questo non è l’unico metodo per utilizzarla! Si tratta infatti di un prodotto molto versatile che può essere protagonista di svariati piatti, dagli antipasti ai secondi. Basta “solo” sapere come fare!