RÖSTEN
PROSCIUTTO COTTO DI ALTA QUALITA‘
Von Hand gebunden und mehr als einen Tag lang geröstet! Das Geheimnis seines charakteristischen Geschmacks liegt im Garprozess. Ein spezielles Verfahren, das nicht nur die natürliche Form des Schinkens bewahrt, sondern ihm auch einen geringen Feuchtigkeitsgehalt verleiht, was eine hohe Verdaulichkeit und einen unverwechselbaren Geschmack garantiert.
GLUTENFREI – ALLERGENFREI
Die Martelli Gruppe
Die Stärke der Martelli Gruppe ist nicht nur eine Frage der Zahlen, sondern vor allem der Kultur, Tradition und Lebensmittelsicherheit. Betriebe, Produktionskapazität und internationale Zertifizierungen stehen nur für einen Teil unserer Arbeit.
QUI TI VOGLIO
DIE LINIE OHNE ANTIBIOTIKA
Für das Tierwohl und Ihre Sicherheit bei Tisch.
Unsere zu 100 % aus Italien stammenden Schweine werden unter so guten Bedingungen in Bezug auf Tierwohl und Sicherheit gezüchtet, dass sie in keiner Lebensphase Antibiotika benötigen.