Alle Betriebe von Martelli erfüllen die Anforderungen der Richtlinien des British Retail Consortium (BRC) und des International Food Standard (IFS), die die wichtigsten Unternehmen des Großhandels in Großbritannien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Deutschland zertifizieren. Die strengen Standards dieser beiden Vereinigungen zeichnen uns als sicheres und mit den geltenden Lebensmittelbestimmungen konformes Qualitätsunternehmen aus.

Ein weiteres Aushängeschild von Martelli sind die in Parma erhaltenen Zertifizierungen: SA8000 für die Sozialverantwortung von Unternehmen, ISO 22000 für die Lebensmittelsicherheit, ISO 22005 für die Rückverfolgbarkeit der Warenkette und OHSAS 18001 für die Sicherheit und die Gesundheit am Arbeitsplatz.