Sieben Betriebe, 700.000 Tiere pro Jahr. Doch die Stärke der Gruppe Martelli ist nicht nur eine Frage der Zahlen: sie liegt vor allem in der Schlachtkultur, Tradition und Lebensmittelsicherheit. Unsere hohen zertifizierten Standards, das kontinuierliche Streben nach Qualität und die lückenlose Kontrolle der gesamten Warenkette machen die Gruppe Martelli zu einem Ansprechpartner der italienischen Schlachttradition.