Prosciutto di Parma d.o.p.

con osso

La nostra forza è la flessibilità: siamo in grado di gestire e garantire l’intera filiera, anche per pezzature o stagionature diverse, senza mai cedere sulla qualità. Se non bastasse, poi, le nostre tecnologie all’avanguardia sanno farsi da parte: il controllo finale dei nostri Prosciutti di Parma avviene infatti a mano, pezzo per pezzo, grazie ai nostri esperti stagionatori.

Valori nutrizionali

Valori nutrizion
– ali

Energia1113kJ/267kcal
Grassi18g
di cui acidi saturi6,1g
Carboidrati<0,5g
Zuccheri0g
Proteine26g
Sale4,4g

Per produrre il nostro Parma lavoriamo solo cosce provenienti da suini certificati allevati nel rispetto delle norme stabilite dal Consorzio del Prosciutto di Parma, con la giusta salatura e senza alcun additivo.

Senza glutine
Senza allergeni

I nostri formati disponibili

prosciutto Parma disossato addobbo

DISOSSATO
ADDOBBO

Prosciutto crudo di Parma disossato pressato

DISOSSATO
PRESSATO

prosciutto di Parma pelatello

PELATELLO

PELATELLO

prosciutto crudo di parma metà

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