CERTIFICAZIONI BRC E IFS
Tutti gli stabilimenti Martelli sono conformi alle direttive del British Retail Consortium (BRC) e dell’International Food Standard (IFS), che raggruppano le più importanti imprese della Grande Distribuzione di Gran Bretagna, Austria, Svizzera, Francia e Germania. I severi standard di questi due consorzi ci qualificano come fornitori di qualità, sicuri e conformi alle normative alimentari vigenti.
CERTIFICAZIONE SA8000
Dal 2018 la Prosciutti DOC&G Srl possiede la certificazione SA8000 per la responsabilità sociale d’impresa. Si tratta di uno standard riconosciuto a livello internazionale che incoraggia le organizzazioni a sviluppare, mantenere e applicare pratiche socialmente accettabili sul posto di lavoro.
ISO 22005 Antibiotic free
La linea “Qui Ti Voglio”, che comprende un’intera gamma di prodotti realizzati con carne suina senza antibiotici, è stata certificata da SGS Italia SpA come “da suini allevati senza utilizzo di antibiotici dalla nascita”.
ALTRE CERTIFICAZIONI
Altri fiori all’occhiello di Martelli sono le certificazioni ottenute a Parma: ISO 22000:2018 per la sicurezza alimentare e ISO 45001:2018 per la salute e sicurezza sul luogo di lavoro.